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在依法配备质量安全员的基础上,如直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品生产者,应当配备()。

A、质检员

B、质控部

C、质量安全员

D、质量安全总监

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《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》的指导思想有()。

A、以毛泽东思想为主导

B、立足国情民情、跟踪国际前沿,坚持以经济建设为中心

C、以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导

D、全面贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神

E、认真落实习近平总书记关于公共卫生体系建设和“四个最严”等系列重要讲话精神

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根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,针对“隐瞒、谎报、缓报食品安全事故”的情况,下列具体惩罚措施表述有误的是()。

A、对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告处分

B、情节较重的,给予降级或者撤职处分

C、情节严重的,给予开除处分

D、造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职

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二噁英具有致畸性。

A、正确

B、错误

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()可以引起肺水肿,病人往往因呼吸衰竭而死亡,目前没有特效药。

A、有机磷农药

B、二噁英

C、化肥

D、百草枯

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我国食品安全国家标准累计发布了()。

A、1448项

B、1458项

C、1468项

D、1478项

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食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。

A、预防为主

B、风险管理

C、全程控制

D、社会共享

E、社会共治

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《中华人民共和国食品安全法》第一百四十三条指出,违反本法规定,县级以上地方人民政府有下列()行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;造成严重后果的,给予降级或者撤职处分。

A、未确定有关部门的食品安全监督管理职责,未建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制,未落实食品安全监督管理责任制

B、对发生在本行政区域内的食品安全事故,未及时组织协调有关部门开展有效处置,造成不良影响或者损失

C、对本行政区域内涉及多环节的区域性食品安全问题,未及时组织整治,造成不良影响或者损失

D、本行政区域内发生特别重大食品安全事故,或者连续发生重大食品安全事故

E、未制定本行政区域的食品安全事故应急预案,或者发生食品安全事故后未按规定立即成立事故处置指挥机构、启动应急预案

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二噁英的危害主要包括()。

A、导致肝癌

B、毒性强

C、致畸性

D、免疫毒性

E、内分泌干扰

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以下环境污染物中,最主要来源是垃圾燃烧的是()。

A、二噁英

B、多氯联苯

C、有机氯农药

D、有机磷

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