食品经营者未在规定的显著位置悬挂经营许可证正本的,食药监管理-2025年遂宁市公需科目考试答案

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食品经营者未在规定的显著位置悬挂经营许可证正本的,食药监管理部门可以责令改正,拒不改正的,要给予警告,并可以处罚款2000元。

B、错误

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根据《食品安全法》规定,食品生产企业,应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后多长时间()。

A、6个月

B、3个月

C、4个月

D、5个月

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新的《食品生产许可管理办法》范畴扩大,把哪些食品纳入食品生产许可的范畴()。

A、保健食品和食品添加剂

B、进口食品

C、快餐食品

D、速冻食品

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县级以上食药监管理部门对申请人申请食品经营许可,决定不予受理的,应该开具不予受理通知书,并要告知申请人依法享有行政复议或提起行政诉讼的权利。

B、错误

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《食品安全工作评议考核办法》明确,评议考核中发现需要问责的问题线索移交()。

A、公安部

B、人民法院

C、纪检监察机关

D、国务院

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关于软法特征,下列说法中不正确的是()。

A、强制性要求、刚性要求相对较多

B、强制性要求、刚性要求相对较少

C、说理性内容较多

D、概念较多

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《中华人民共和国食品安全法》第一百四十四条指出,违反本法规定,县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有下列()行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职。

A、隐瞒、谎报、缓报食品安全事故

B、未按规定查处食品安全事故,或者接到食品安全事故报告未及时处理,造成事故扩大或者蔓延

C、经食品安全风险评估得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论后,未及时采取相应措施,造成食品安全事故或者不良社会影响

D、对不符合条件的申请人准予许可,或者超越法定职权准予许可

E、不履行食品安全监督管理职责,导致发生食品安全事故

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《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》中,餐饮服务食品安全培训的内容主要包括有()。

A、餐饮服务有关食品安全法律法规规章规范性文件标准

B、餐饮服务食品安全基本知识

C、餐饮服务食品安全管理技能

D、食品安全事故应急处置知识

E、其他需要培训的内容

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《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》指出,要继续在元素类、生物毒素、农业投入品和致病性微生物等方面全面建立非靶向检测技术,2025年底在全国()%以上的省份推广应用。

A、15

B、30

C、50

D、70

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环境污染物的预防和控制,要求经济发展一定要符合自然规律。

A、正确

B、错误

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