食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽-2025年遂宁市公需科目考试答案

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食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核需收取费用。

A、正确

B、错误

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我国唯一一套强制实行的食品标准是()。

A、《食品安全标准与监测评估》

B、“十四五”规划

C、《中华人民共和国食品安全法》

D、“十三五”规划

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一般来讲,()是食品安全的第一责任人,承担食品安全主体责任。

A、地方政府

B、监管部门

C、消费者

D、企业

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《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》的基本原则有()。

A、以风险为导向,强基固本

B、以健康为导向,改革创新

C、以协同为导向,联动推进

D、以效率为导向,融合发展

E、以经济为导向,奋勇前进

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我们将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》涉及的核心重点概括为三组数字,即“一二二”“三三五”“六六六”。其中,第二个“二”是指()。

A、食品生产经营企业应建立食品安全责任体系和奖惩制度

B、两个岗位,即食品安全总监和食品安全员

C、两个岗位职责,即《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》

D、两项功课,即日管控、周排查

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标准体系评价结果通用标准、食品产品标准、生产经营规范标准等对各类食品产品的覆盖率均较低。

A、正确

B、错误

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跟踪评价的作用有()。

A、提高人们生活水平

B、发现标准存在问题

C、了解标准执行情况

D、完善我国食品安全标准体系

E、为标准修订工作提供建议

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食品安全监管的核心是()。

A、风险管控

B、制度设计

C、生产制造

D、销售及售后

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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》可以概括为“一二二”“三三五”“六六六”,其中“六六六”中的第三个“六”指的是()。

A、清单管理

B、一票否决

C、尽职免责

D、存档备查

E、处罚到人

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《食品安全工作评议考核办法》规定,考核程序分为日常考核、年中督促、食品安全状况评价、年终自查、年终评审、综合评议、结果通报7个步骤。

A、正确

B、错误

正确答案:题库搜索,专业课助理薇Xin:(xzs9529)