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一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。

A、蛋氨酸

B、组氨酸

C、亮氨酸

D、赖氨酸

E、谷氨酸

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答案解析：一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是赖氨酸。

下列不正确的是()。

A、肾脏生成尿液

B、输尿管、膀胱、尿道为贮尿和排尿器官

C、肾脏能分泌多种生物活性物质

D、肾脏同红细胞生成无关

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答案解析：不正确的是肾脏同红细胞生成无关。