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奥斯本创造的检核表可归纳为六类问题的()组提问。

A、六

B、八

C、九

D、十二

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在食品加工中,用于提高产品的色泽和外观的方法是()。

A、腌制

B、烧烤

C、发酵

D、烘焙

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食品加工中,用于制作果酱的一种方法是()。

A、烹饪

B、榨汁

C、热处理

D、凉拌

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科技档案的档号重要是由()构成。

A、代字

B、型号

C、代号

D、字母

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食品加工中,常用于保存果蔬的方法是()。

A、晾晒

B、冷藏

C、烘烤

D、油炸

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某一药物制成的个别制品,通常根据药典、药品质量标准、处方手册等所收载的、应用比较普遍并较稳定的处方制成的具有一定规格的药物制品,称为()。

A、剂型

B、处方

C、制剂

D、产品

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申请技术合同认定登记应当向技术合同登记机构提交()和相关附件。

A、完整的书面合同文本

B、完整的书面合同文本及口头形式订立的技术合同

C、口头形式订立的技术合同

D、书面形式订立的技术合同

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一般鱼孵化用水的酸碱度以pH值为()最佳。

A、6

B、7

C、6.5

D、7.5

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下列哪种食品不含乳糖()。

A、奶酪

B、牛奶

C、酸奶

D、冰淇淋

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按照2021年6月1日施行的《专利法》中国外观设计专利的保护期为从申请日起计算()年。

A、25

B、20

C、15

D、10

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