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若出现的分层现象经振摇后能恢复原状,其原因是()。
A、分散相乳剂量(Zeta)电位降低
B、分散相与连续相存在密度差
C、乳化剂类型改变
D、乳化剂失去乳化作用
E、微生物作用
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答案解析:有关乳剂的稳定性中有详细的说明,可以获得需要的信息。
(1)分层:又称乳析,是指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象。分层的主要原因是由于分散相和分散介质之间的密度差造成的。

若出现的分层现象经振摇后能恢复原状,其原因是()。
A、分散相乳剂量(Zeta)电位降低
B、分散相与连续相存在密度差
C、乳化剂类型改变
D、乳化剂失去乳化作用
E、微生物作用
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答案解析:有关乳剂的稳定性中有详细的说明,可以获得需要的信息。