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《食品安全标准跟踪评价工作方案》的工作原则主要有()。

A、坚持问题导向,务求实效

B、创新模式方法,提升质量

C、加强宣贯培训,重在实施

D、坚持统筹推进,分工协作

E、坚持群众路线,务求实效

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我们将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》涉及的核心重点概括为三组数字,即“一二二”“三三五”“六六六”。其中,“五”是指五种类型企业必须配备食品安全总监,具体包括()。

A、特殊食品生产企业

B、大中型食品生产企业

C、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部

D、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部

E、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位

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众所周知,欧盟的食品检测标准较为严格苛刻。为了保障我国人民生命安全,我国的食品检测标准应当按照欧盟制定的标准来实施。

A、正确

B、错误

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国家食品安全示范城市评价包括()等环节,且每个环节主要程序有其具体规定。

A、省级推荐

B、城市创建

C、省级初评

D、国家验收

E、全国推广

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矿泉水瓶不属于食品相关产品。

A、正确

B、错误

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2013-2014年,国家卫生计生委食品司发文,全面收集已发布食品安全国家标准意见,提出重点跟踪评价标准目录及要点。

A、正确

B、错误

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(),66项乳品安全国家标准发布。

A、2009年

B、2010年

C、2011年

D、2012年

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“62号令”是在其他法律制度的基础上完善的结果。

A、正确

B、错误

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各协作组充分利用省级工作平台,通过部门间“内外联动”、机构间“左右联动”、系统间“上下联动”等方式,建立了良好的沟通机制,加强了省际间交流,扩大了调查范围,更广泛地收集了意见。

A、正确

B、错误

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使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂,以及其他可能危害人体健康的物质生产的食品相关产品,或者超范围、超限量使用添加剂生产的食品相关产品。这是“62号令”()的规定。

A、第六条第一款第一项

B、第六条第一款第二项

C、第六条第一款第三项

D、第六条第一款第四项

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