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中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是

A、麻婆豆腐是川菜中的名品

B、通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C、满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影

D、烹饪食物用的“五香”处指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

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答案解析：五香是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。故本题答案选D。

血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中,造成血液颜色为红色的是( )

A、激素

B、蛋白质

C、糖类

D、维生素

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答案解析：本题考察医学常识。造成血液颜色为红色的是蛋白质。

关于唐代诗歌及诗人,下列说法不正确的是( )

A、“小李杜”指的是李商隐、杜牧

B、王维和孟浩然是边塞诗的代表作家

C、杜甫的诗因为反映了安史之乱时的社会现实而被称为“诗史”

D、“海内存知己,天涯若比邻”是王勃的名句

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答案解析：王维和孟浩然是山水田园诗派的代表作家。因此B项不正确。

在下列太阳系行星中,距太阳最近的是

A、水星

B、地球

C、火星

D、土星

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答案解析：下列太阳系行星中，距太阳最近的是水星，向外依次是金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。

风形成的直接原因是( )

A、空气上升与下降的对流运动

B、水平方向上气压的差异

C、不同区域气温的差异

D、垂直方向上空气密度的差异

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答案解析：同一水平面上的大气在单位距离间的气压差是风形成的直接原因，答案选B。

联合国是当代世界重要的国际组织,下列表述正确的是( )

A、联合国总部位于美国华盛顿

B、《联合国宪章》是联合国的基本大法

C、德国属于联合国安全理事会常任理事国

D、每年的6月25日是联合国日

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答案解析：联合国是一个由主权国家组成的国际组织。在1945年10月24日，10月24日被定为“联合国日”。在美国加州旧金山签定生效的《联合国宪章》标志着联合国正式成立。联合国致力于促进各国在国际法、国际安全、经济发展、社会进步、人权及实现世界和平方面的合作。联合国现在共有193个成员国。总部设立在美国纽约。联合国安全理事会（简称安理会）是联合国的6大主要机构之一。由中国、法国、俄罗斯、英国、美国等5个常任理

唐朝诗人孟郊的《登科后》诗云:“春风得意马蹄疾,一朝看遍长安花。”生动描绘了士子在参加完科考后获取功名后的愉悦心情,据此判断这位士子参加的是

A、会试

B、乡试

C、童试

D、殿试

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答案解析：“登科”又称“登第”。科举考中进士，殿试为科举考试中的最高一段，由唐代武则天首创，皇帝亲临殿廷，发策会试中式的贡士，称殿试。本题答案为D。

下列加点词语在古代和现代含义相同的是( )

A、阡陌交通,鸡犬相闻。

B、烈士暮年,壮心不已。

C、今天下三分,益州疲弊端,此城危急存亡之秋也。

D、若舍郑以为东道主,行李之往来,共其乏困,君亦无所害。

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答案解析：A、B、D三项中加点词语的含义均与现代汉语不同，A项的“交通”是指交错相通，B项的“烈士”是指有志向的人，D项的“行李”是指出行的人。

中国古代以天干地支纪年,天干是:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。地支是:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。甲午战争发生在1894年,1900年八国联军侵华以干支纪年是( )

A、乙亥年

B、庚子年

C、辛丑年

D、壬寅年

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答案解析：1900年庚子赔款，1901年辛丑条约，干支纪年是中国古代的一种纪年方法，六十年一甲子，周而复始。

马铃薯、草莓、芝麻和菜花等常见农产品,所对应的植物器官依次是( )

A、根-种子-果实-茎

B、茎-种子-种子-花

C、根-花-果实-叶

D、茎-果实-种子-花

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答案解析：马铃薯食用部分是地下块茎;草莓食用部分是由花托发育而成为肉质聚合果;芝麻是我国主要油料作物之一，食用部分为种子;菜花食用部分是洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球。