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除食品安全标准外,不得指定其他的食品强制性标准。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查食品安全法的规定。
根据《食品安全法》的规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
故本题说法正确。
()是指一国现行法律规范分类组合为不同的法律部门而形成的有机整体。
A、法律部门
B、法律体系
C、法律渊源
D、法学体系
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答案解析：本题考查法律体系的概念及组成。
法律体系，法学中有时也称为“法的体系”，是指由一国现行的全部法律规范按照不同的法律部门分类组合而形成的一个呈体系化的有机联系的统一整体。法律体系由法律部门组成。故本题答案为B。
A项：根据调整对象和方法不同，将法律体系分为不同的法律部门。
C项：法律渊源，是指法的表现形式，与法律体系是两个概念。
D项：法学体系是由法学分支学科构成的具有内在有机联系的统一整体。
法人不享有人格权。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查法人享有的民事权利的内容。
人格权的内容很多，主要包括：生命权，健康权，身体权，姓名权，名称权等。其中，名称权是指法人和其他组织依法享有的自主决定、使用和变更其名称，依法转让其名称并排除他人妨碍或侵害的权利，因此法人享有名称权。法人还享有名誉权。
故本题说法错误。
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录保存期限不得少于1年。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查食品安全法的规定。
根据根据《食品安全法》第36条：食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
故本题说法错误。
法律形式又称()。
A、法律规范
B、法律渊源
C、法律条文
D、法律文件
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答案解析：本题考查法的渊源的概念。
法的渊源也叫“法的表现形式”。故本题答案为B。
A项：法律规范，是指国家制定或认可，反映统治阶级意志，并由国家强制力保证实施的一种社会规范。
C项：法律条文是指法律规范的外在表现形式。
D项：法律文件指各级权力机关、行政机关制定的具有约束力的各项文字性规定都可以归为法律文件。
自治区的自治条例和单行条例生效的条件是()。
A、自公布之日起生效
B、报国务院批准后生效
C、报全国人大批准后生效
D、报全国人大常委会批准后生效
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答案解析：本题考查法的渊源。
自治区的自治条例和单行条例报全国人大常委会批准后生效，自治州、自治县的自治条例和单行条例报省或自治区的人大常委会批准后生效，并报全国人民代表大会常务委员会备案。故本题答案为D。
制定部门规章的主体是()。
A、国务院
B、审计署
C、地方县级以上人民政府
D、地方县级以上人民政府组成部门
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答案解析：本题考查立法。
所谓部门规章,是指国务院组成部门（各部委、中国人民银行、审计署）和具有行政管理职能的直属机构制定的规定、办法等。故本题答案为B。
A项：国务院根据宪法和法律有权制定行政法规。
C项：地方县级以上的人民政府有权规定行政措施，发布决定和命令。
D项：地方县级以上人民政府组成部门执行本级政府发布的命令和决定。
行政复议申请人向复议机关申请复议,复议机关已经受理的,在法定复议期限内不能向人民法院起诉。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查行政复议法。
行政复议法解释第34条：法律、法规未规定行政复议为提起行政诉讼必经程序，公民、法人或者其他组织既提起诉讼又申请行政复议的，由先受理的机关管辖；同时受理的，由公民、法人或者其他组织选择。公民、法人或者其他组织已经申请行政复议，在法定复议期间内又向人民法院提起诉讼的，人民法院不予受理。
故本题说法正确。
违法事实确凿并有法定依据,对公民处以100元以下罚款的,可以当场作出行政处罚决定。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查可以当场作出行政行为的情形。
《行政处罚法》第三十三条规定，违法事实确凿并有法定依据，对公民处以五十元以下、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。
故本题说法错误。
食品检验实行食品检验机构负责制。
A、正确
B、错误
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答案解析：本题考查食品检验机构的责任制。
食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。
故本题说法错误。