含黏液质、淀粉或糖类成分多的药材,通常采用的加工方法是(&n-2021年证券从业资格考试答案

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含黏液质、淀粉或糖类成分多的药材,通常采用的加工方法是( )。

A、切片后晒干

B、蒸或煮、烫后晒干

C、用硫黄熏后晒干

D、“发汗”后晒干

E、阴干

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答案解析:本题考查药材的加工方法。含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,需先经蒸、煮或烫的处理,则易干燥,同时使一些药材中的酶失去活力,不致分解药材的有效成分。如天麻、红参蒸至透心,白芍煮至透心,太子参置沸水中略烫。有些动物药,如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

分离原理主要为氢键缔合的吸附剂是( )。

A、活性炭

B、聚酰胺

C、硅藻土

D、氧化铝

E、反相硅胶

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答案解析:本题考查聚酰胺色谱的分离原理。一般认为聚酰胺色谱是通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类化合物的酚羟基,或酰胺键上的游离胺基与醌类、 脂肪羧酸上的羰基形成氢键缔合而产生吸附。

玄参主产于( )。

A、甘肃

B、青海

C、浙江

D、西藏

E、四川

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答案解析:本题考查中药的道地产区。主产于浙江的药材有著名的“浙八味”一浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬;及温郁金、莪术、杭白芷、栀子、乌梅、乌梢蛇等。

香豆素类化合物的基本骨架的碳数是( )。

A、

B、

C、

D、

E、

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答案解析:本题考查香豆素类化合物的基本骨架。香豆素的基本母核为苯骈α-吡喃酮,骨架碳数为

用有机溶剂加热提取一般采用( )。

A、浸渍法

B、渗漉法

C、煎煮法

D、回流提取法

E、索氏提取器

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答案解析:本组题考查中药有效成分提取方法。浸渍法适用于预热易破坏或挥发性成分,也适用于含淀粉或粘液质多的成分。煎煮法是以水为溶剂,回流法一般是用有机溶剂并加热。连续回流提取法弥补了回流提取法中溶剂消耗量大,操作麻烦的不足,实验室常用索氏提取器来完成本法操作。但此法耗时较长。渗漉法不必加热,溶剂与提取物接触时间长,提取完全,但费时,消耗溶剂量大。

最常用的超临界流体是( )。

A、二氧化碳

B、乙烷

C、庚烷

D、一氧化二氮

E、六氟化硫

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答案解析:本题考查超临界流体萃取法常用流体种类。 超临界流体萃取法是采用超临界流体为溶剂对中药材进行萃取的方法。物质处于其临界温度和临界压力以上状态时,成为单一相态,将此单一相态下的物质称为超临界流体。已知可作为超临界流体的物质很多, 如二氧化碳、一氧化二氮、六氟化硫、乙烷、庚烷、 氨、二氣二氟甲烷等,其中以二氧化碳最为常用。

丹酚酸的结构为( )。

A、4-羟基桂皮酸

B、3,4-二羟基桂皮酸

C、3-甲氧基-4-羟基桂皮酸

D、β-(3,4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合

E、硝基菲羧酸

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答案解析:本组题考查有机酸的化学结构。对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸,咖啡酸的结构为3,4- 二羟基桂皮酸,阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸,丹酚酸的结构为β-(3,4-二羟基苯基)与 3,4-二羟基桂皮酸缩合,马兜铃酸的结构为硝基菲羧酸。

以6年生秋季为适宜采收期的栽培药材是( )。

A、天花粉

B、山药

C、桔梗

D、人参

E、太子参

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答案解析:本题考查人参的采收期。人参6年生者在秋季药材产量和人参皂苷总含量均较高,故栽培人参应以6年生者,秋季为适宜采收期。

阿魏酸的结构为( )。

A、4-羟基桂皮酸

B、3,4-二羟基桂皮酸

C、3-甲氧基-4-羟基桂皮酸

D、β-(3,4-二羟基苯基)与3,4-二羟基桂皮酸缩合

E、硝基菲羧酸

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答案解析:本组题考查有机酸的化学结构。对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸,咖啡酸的结构为3,4- 二羟基桂皮酸,阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸,丹酚酸的结构为β-(3,4-二羟基苯基)与 3,4-二羟基桂皮酸缩合,马兜铃酸的结构为硝基菲羧酸。