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使糖类消化的主要酶是

A、胃蛋白酶

B、唾液淀粉酶

C、胰淀粉酶

D、胆汁

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1克葡萄糖在体内可产生的能量为

A、6kcal

B、8kcal

C、9kcal

D、9kcal

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比较下列哪类物质含蛋白质量最高

A、谷物

B、蔬菜

C、水果

D、肉类

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下列哪项不是素食动物消化系统结构特点

A、臼齿发达

B、小肠约体长10倍

C、胃肠粘膜皱襞较多

D、上下颌仅能上下运动

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人体储存脂类的主要形式是

A、胆固醇

B、磷脂

C、甘油三酯

D、类脂

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下列哪类食物中胆固醇含量最高

A、瘦肉

B、肥肉

C、禽肉

D、鱼子

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1克蛋白质在体内可产生的能量为

A、4kcal

B、6kcal

C、8kcal

D、9kcal

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下列哪项与EPA符合

A、属于中链脂肪酸

B、属于单不饱和脂肪酸

C、属于n-3系列

D、属于n-6系列

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下列哪种氨基酸是必需氨基酸

A、天冬氨酸

B、甘氨酸

C、缬氨酸

D、脯氨酸

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可用于冠心病心绞痛治疗的有:

A、欣舒气雾剂;

B、救心气雾剂;

C、川苏喷雾剂;

D、复方黄酮喷雾剂;

E、以上均可。

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