常见食物的分量和重量估计应遵循()原则和()原则-2020年华医网继续教育课后测试考试参考答案

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常见食物的分量和重量估计应遵循()原则和()原则

A、能量一致,热量一致

B、能量一致,氨基酸等量

C、能量一致,蛋白质等量

D、能量一致,糖分等量

E、热量一致,糖分等量

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()是中国居民膳食指南核心内容的具体体现

A、膳食餐盘

B、膳食算盘

C、膳食宝塔

D、平衡膳食

E、膳食模式

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中国居民平衡膳食餐盘分成谷薯类、()、蔬菜类和水果类四部分

A、奶类

B、鱼肉蛋豆类

C、坚果类

D、海鲜类

E、杂豆类

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下列哪一项不属于肥胖诊断的指标

A、年龄

B、血压

C、皮肤表征

D、体重

E、肝脂肪沉积

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谷薯类是膳食()和()的主要来源

A、能量,脂肪

B、能量,碳水化合物

C、能量,糖类

D、微量元素,碳水化合物

E、维生素,碳水化合物

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乳类和大豆类是()和()的良好来源,《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人每天应摄入相当于鲜奶的()奶类及奶制品,推荐大豆和坚果制品每日摄入()克

A、蛋白质,锌,300克,25-35

B、蛋白质,钙,300克,25-35

C、蛋白质,钙,250克,25-35

D、蛋白质,锌,250克,25-35

E、维生素,钙,300克,25-35

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关于炎症代谢性肥胖(黑胖子),说法有误的是

A、发生年龄较晚,与遗传相关

B、以胰岛素抵抗和瘦素抵抗为代表

C、典型病例常表现为皮肤色素沉着,皮厚肉多,脂肪、肌肉均丰富

D、治疗以降低胰岛素水平,改善炎症状态为主

E、实验室检查多伴有促炎因子与致病性脂肪因子的升高、高尿酸血症及脂肪分布异常

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肥胖的危害包括

A、是代谢综合征中其他组分的危险因子

B、是代谢综合征的主要组成部分

C、血脂异常和非酒精性脂肪性肝病的风险增加

D、某些癌症的发病与肥胖有关

E、以上都包括

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中国儿童平衡膳食算盘中,桔色算珠代表(),每天应该摄入()份

A、谷物,5~6

B、蔬菜,4~5

C、油盐类,1~2

D、动物性食物,2~3

E、少餐

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肥胖的分类包括

A、代谢正常性肥胖

B、低代谢性肥胖

C、高代谢性肥胖

D、炎症代谢性肥胖

E、以上都是

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